ロッコウでは11月に入ったら、クリスマス一色♪待ちに待った、本物のクリスマスです♪ ＜(*´-｀)o∠※PAN!"。・:*:・Christmas♪♪ この日の納品は、サンタクロースになって参ります♪ 夕方からは、ロッコウサンタが、今年お世話になったお客様のお宅にクリスマスカ…

パナソニックオーブンレンジ「ビストロ」ＮＥ−３０００は、 ワンタッチの自動メニューがたくさん搭載されています♪ 肉巻き野菜も自動キーで作れちゃいます♪ 薄切り肉に野菜を巻いて、塩コショウ、グリル皿に並べで上段に入れます。 焼き物を選んで、 肉巻き…

オーブンレンジ「ビストロ」ＮＥ−３０００を使って、 手羽先の塩焼きを焼きました♪ 手羽先に包丁で切れ目を入れて、骨を取り出しておくと 食べやすいですよ♪ 塩コショウした、手羽先をグリル皿に並べて、 焼き物を選んで、 鶏の塩焼きで決定！スタートボタン…

さつまいもがまだまだありますので、引き続きさつまいもを使ったお菓子をつくりました♪ 一応、働く子持ちの主婦の私ですので、簡単にできるものじゃなければやる気になりません(*^。^*) まずは、かなり簡単な芋ようかんです♪ 使った調理器具は、電気圧力なべ…

子供たちがおいも掘りでさつまいもをお土産に持って帰ってきました♪ しかも、こんなに大きいさつまいも♪ 電子レンジを使って、さつま芋チップを作りました♪うすくスライスして5分くらい水につけた後、 水気を拭き取ります。電子レンジにキッチンペーパーを敷…

電子レンジでコロッケを作りました♪油を使わないのでヘルシーです！ まずは、衣を作ります。我が家は、子供たちがパンの耳を残すので、 あらかじめパンの耳をカットして冷凍しておくんです。 ですので、そのパンの耳をフードプロセッサでガァーと細かくして…

*･ﾟ☆Happyヾ(^∇^)ﾉBirthday☆ﾟ･*.店長♪ 41歳になりました♪ 今回も、ロッコウスタッフによるサプライズが用意されていました♪ 私がのんきに３日くらい前になって 「２０日さ〜、店長の誕生日だから、なんかやらない？」と、女子スタッフに声をかけたら「もう、…

冷凍パイシートとカスタードをレンジで作ることで 簡単にミルフィーユが作れちゃいます♪ ●パイシートを１０分くらい解凍。 硬過ぎると切れないし、柔らかすぎると扱いにくいので、常温に１０分くらいが適当♪ その間にカスタードを作っちゃいます♪ ●まずは、…

スチーム電子レンジでサンマを焼いてみました♪ 「両面グリル」 上段 グリル皿を使用して、 タイマーは19分〜23分くらいにセット！ お魚をレンジで焼くと、お手入れが楽なのがうれしいです！ もちろん、両面焼きですので、ひっくり返す必要もないし(^O^) 庫内…

暑くなってくると、やっぱり鰻♪ いつもはＩＨクッキングヒーターのグリルを使って焼いていたのですが、5人分となると一度に焼けないのが難点です。 今回、初めて鰻を電子レンジで焼いてみました♪ タイマーをセットするのが面倒だったので、 ＮＥ−Ｗ３００の…

今までお魚はＩＨのグリルが最高♪に美味しいって思っていたので、 電子レンジで焼けるのは知っていましたが、無視していました。 しかし、研修生の石井くんが増えたので、5人分の魚を焼くのにＩＨのグリルでは１度に焼けません。 2回に分ければいいのですが…

スチーム電子レンジで肉野菜炒めをつくりました♪機種はNE-W300 です。 Ｗ３００には、自動メニューキーに野菜炒めがありますので、ボタンひとつで簡単にできちゃいます♪ まずは、波型のグリル皿に、野菜をのせて、その上にちょっと味付けしておいたお肉を乗…

東京バスツアーにご参加いただいたお客様に召し上がっていただいたお菓子をご紹介します♪ 今回は、60セット作らなければなりませんので、ホットケーキミックスやパイシートを使って簡単に作りました！！ まずは、甘いものが苦手な方にも喜んでいただける、塩…

先日、 日栄電器 さんから牡蠣をいただきました。 解凍してみたら、すご〜く立派な牡蠣(^○^) プリプリしていて、このままポン酢でいただきた〜い！ しかし、「生食用なんだけど、一応火を通してね」と日栄さんに言われいるし、 一個くらいいいかな〜（~ﾍ~;)…

ナショナルの スチーム電子レンジ「ビストロ」 私が一番使う機能が、 両面グリル機能です。 フライパンで焼く料理が電子レンジで作れちゃいます♪ ひっくり返す必要がないので、 失敗なく、焼き物ができちゃいます♪ スチームオーブンレンジNE-W300を使って、 …

耐熱皿を用意してくださいね。 私はパイレックスを使用しました。 【材料】●ミックスベジタブル ●シーチキン ●卵6個（溶いて塩コショウしておく） ●塩コショウ オーブンレンジはNE-W300を使用しています。 スチームオーブンレンジ ビストロ NE-W300 耐熱皿に…

お友達から教えていただいた、 ケンタッキー風のビスケットを 作ってみました。 スチーム電子レンジじゃなくても大丈夫です。 オーブン機能が付いていればOK! といっても、最近のIHクッキングヒーターについている グリル部分のオーブンでは・・・ ちょっと…

今日も１日暑かったですね〜。ロッコウでは、 エアコンの解禁宣言が まだ出ていませんので、 お店の自動ドアも全開に開けっ放し、 事務所のドアも開けっ放しでがんばってますe(^｡^)g さて、そんな今日の我が家の夕飯は、 大人も子供も大好きなハンバーグでし…

今日は、メロンの漬物を偶然２つ頂きました。 ひとつは、手作り、もうひとつはお土産です。 これ、美味しいんですよね〜。 甘くて美味しいメロンを作るのに、余分なメロンを採ってしまうのですが、その小さなメロンを漬物にするんですよね！ 手作りの方は、…

明日は「ナショナル／パナソニック ハッピー春祭りin横浜」です。 楽しみですね♪ さて、私は明日の準備です。 横浜までの道中は長いですので バスの中で楽しんでいただけるように 文字あてクイズを作りました(^^)v みんな楽しんでくれるかな〜？ 明日の参加…

スチーム電子レンジの「両面グリル」機能はとっても便利です。 ハンバーグや鶏肉の照り焼き、などの肉料理やお魚料理など、簡単に調理することができます。今夜は鶏の照り焼きをつくりました。まずは朝、仕事に行く前に鶏肉に味付けをしておきます。 [さて、…