じゃがバタ♪

今日の雨風、
すごかったですね〜！！

被害はありませんでしたか？

明日は、雨も止んでくれるようで
安心しました。

だって、次男の七五三なんですもの♪

明日は、私も着物、着ちゃうんです(^_^)
着付けはもちろん自分では出来ませんので、
ロッコウのお客様が着せてくれるんです。

そんな、台風の今日の夕飯は

ハンバーグでした。
もちろん、スチーム電子レンジで作ります！！

　

ハンバーグの作り方

これが、スチームの力でジューシーなのにヘルシーなのです♪

余分な油、こんなに出るんですね〜！！

じつは今回、パン粉も豆腐も無かったもので、

クラッカーを砕いたものを牛乳に浸して、つなぎに使ったので、
いつもより、油が多いのかな〜。

つけ合わせに
じゃがバタを電気圧力なべで作りました。

水を100cc入れて、蒸し板や割り箸などの上に
ジャガイモを乗せます。

圧力を高圧に選択して、

12分〜15分のタイマーをセット

スタートボタンをオン

なんと、これだけで終わり！！

後は、上がっている、圧力ピンが下がったら　　
→　

フタをあけて、　切り目を入れて

　

バターをのせたら、出来あがり♪

圧力なべのじゃがバタ、ほくほくで美味しいのです("▽"*)

肉を食べる前に、じゃがいもを食べておくと太りにくいって
佐伯チズさんがテレビでおっしゃってました。
どうしてか・・・ってことも説明していたけど、
それは、忘れちゃった(ー_ーゞ

今日はマカロニサラダをも作りました。

マカロニが熱いうちに、コンソメを砕いて味をつけておくと、
マヨネーズが少なくても、しっかり味が付いているので、
カロリーカットができちゃいます♪

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