明けましておめでとうございます♪

2008年
　明けまして
　　おめでとう
　　　ございます。

今年もよろしくお願いします♪

毎年、

栗きんとんと

松前漬けと

筑前煮はかならず作ります♪

今年は電気圧力なべがありますので、
黒豆もつくりましたよ♪

今年は栗きんとんも圧力なべを使いました♪

水にさらした、サツマイモを
カップ１／２の水を入れて　

　
　

高圧で3分

私は使いませんでしたが、くちなしの実を入れると
　きれいな黄色になるんでしょうね。

水１カップと砂糖を１００gを足して、煮込みキーを使って
つぶしていきます。

それを、裏ごしして・・・

砂糖と栗をを足して、弱火でツヤツヤになるように練ります。

こんな時もIHは便利です♪

毎年、お客様からいただく、

酢だこ

チャーシュー

我が家のお雑煮

こんな感じで、お正月の朝らしくなりました♪

社長のところに新年のご挨拶に行って、

鹿島神宮へ・・・

すごい人、、、

行きも、
　

帰りも、

しかし、今年は店長のお姉さんに
「鹿島神宮で福餅を配ってるってテレビでやってたよ」
との情報をいただいたので・・・

見つけちゃいました♪
　　

帰りは、潮来の道の駅に寄り道してきました。

獅子舞がいましたよ!

逃げ回る次男(笑)
　

今年こそは良い事がありますように・・・と頭を噛んでもらう妹

２日３日はディズニーランド＆ディズニーシーへ行ってきま〜す♪
東京ディズニーランドは１時間程度で行けてしまうので、
泊まったことがなかったのですが、
今回、初めてアンバサダーに泊まります♪

ディズニーリゾートから届いたパスポートやファストパスやプレゼント♪
　

パスポートの準備もできました(*^^)v
明日が楽しみです♪

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