こんにちは。ロッコウの大坂優子です。
クリスマスのロッコウは・・・
毎年恒例ですが・・・
年内、大物商品をお買い上げいただいたお客様のお宅に
クリスマスプレゼントをお届けしているんです。
もう、何年目だろう？
2006年には始めていたので（それ以前の記録がない）
10年間は続けているみたいですね。
今年も仕事を早めに片付けて・・・
出かけていきました。
（袋は自然と・・・肩から掛けるんだね）
毎年プレゼントには悩むけど・・・
ことしも喜ばれましたよ～！
その間に・・・私は、クリスマスパーティーの準備。
ローストビーフは、オーブンを使えば簡単ですよ！
ほら、おいしそうにできた。
簡単！ローストビーフ&ソース♪オーブン by rokkoyuko
クックパットに怒られるので、焼き時間を長めに書いてありますが、
（肉の生がNGらしいです）
記載している焼き時間だと、中までよく焼けちゃうの。
この赤みを出すのなら・・・予熱はそのまま250℃で、焼く時に200℃に下げるか、
もしくは、焼き時間を5分くらい短くすると良いようです。
（ただ、本当に生だとまずいので、そこは自己責任でお願いしますね。）
で、いつものクリスマスツリーサラダ
今年は、プチトマトが大きすぎて、
丸いチーズでは顔がちいさ過ぎたので、
りんごを顔に使って、底を切ったトマトで口、
ごまで目をつくりました。
底を切らないと、トマトのサンタは安定しないので。
その底を切ったトマトもツリーの飾りに使っています。
今回は、ツリーが小さかったので、ブロッコリーを省略して、
パプリカにしました。
黄色いパプリカも買ってくればよかった・・・
簡単！ポテトサラダDEクリスマスツリー♪ by rokkoyuko
今年は・・・イチゴが届いたので、
いちごのサンタも作ってみました。
さっそく、作り方をクックパットにアップしました。
簡単！クリスマスにイチゴのサンタクロース by rokkoyuko
残りは、ファミマで買ってきたのだけど(笑)
これだけで豪華になる手抜きクリスマス。
そして、コナンも・・・
（ケーキは3回にわけて食べますよ）
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