こんにちは。ロッコウの大坂優子です。
クックパットに新メニュー（？）をアップしましたよ(*^^*)
分量が適量過ぎて、爆笑されてますけど・・・
次に作った時に、分量を量りながら作ろうかと思ってます。
今回はクックパットにアップするつもりがなくてトライしたので・・・
適量としか書けませんでした(笑)
で、作ったものが・・・
残りご飯deヘルシーな鶏飯（ササミ） by rokkoyuko
残ったご飯で作った、「とり飯」
しかも、鶏肉はささみを使用したのでヘルシーなんですよ。
後はニンジンとごぼうとしめじとしいたけ。
ニンジンとゴボウはきんぴら用の冷凍野菜。
（スーパーの野菜コーナーにある、
きんぴら用に切ってあるやつでもいいですよね）
つまり、包丁をほぼ使っていないという(笑)
しめじの石づきを取る時くらい。
（あと、シイタケを入れる場合はシイタケも切りますけど）
味付けも麺つゆとみりんで適当に味付けしましたよ。
ご飯が残ったら、ぜひ簡単なので試してみてくださいね。
お弁当にも、おにぎりにも喜ばれましたよ。
私は基本的には、家事や炊事が苦手なんです。
お料理も決して好きなわけじゃないし・・・(笑)
でも、簡単に手抜き料理を駆使するのは好き(笑)
こんな私でも、主婦をちゃんとやっているように見えるのは・・・
電化製品を使いこなせているからだと思うんです。
忙し女性が多くなっていますよね。
是非是非、上手に家電を利用して、
ゆとりのある毎日、幸せな時間を感じてもらえたら
私たちも嬉しいです。
神栖市、鹿嶋市の方、お気軽にご相談くださいね
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