こんにちは。ロッコウの大坂優子です。
「便利だな」って思っているものや
「いいな」って思っていることなどを、
たくさんの人に教えたい！シェアしたい！
って思うのは女性の特徴かもしれませんね。
だから、女性の口コミって、
いい場合も悪い場合も、広まるのが早い(笑)
おかげさまで、ロッコウも、
お客様からの紹介が多いんです。
そういうご縁をこれからも大切にしていきたいと思っていて、
普段からサービスには気をつけていますが、
ご紹介の時はさらに、紹介していただいたお客様の顔をつぶさないように、
さらにさらに丁寧に大切に対応をさせていただいております。
そうそう。
シェアしたい気持ち満載で、このブログも
電化製品はもちろんですが、
おいしかったもの、行ってよかったお店、使って便利だったもの、
出会ってほしい人、
ただただ、私がいいなって思ったものをご紹介させていただいてるわけですが、
調理家電は、その家電を使ったレシピ、
特に簡単なやつ、をいろいろご紹介させていただいていて、
このブログでもたくさんご紹介しています。
その一部を・・・
今回は、私のレシピじゃなくてね、
「つくれんぼ」したレポートですよ。
そうそう、私が一押しの！卓上IH調理器
ホットプレートにもなって、
普通に煮込み料理もできて（専用鍋付き）
（もちろんお鍋料理もできますよ）
揚げ物料理もできる！！！！
一台でとにかく使いまわせる便利な調理器具！
私なんて、屋外のバーベキューでも使っちゃいますからね(笑)
（これ、庭）
火が出ないから、外で天ぷらパーティーしたこともあった。
朝ごはんにも便利！
そうそう、これのおかげでクックパットの本に掲載されたの～！
あれ！前置きが長くなってしまった・・・(笑)
今日、ご紹介したいレシピは
もやしとえのき
お好みで水菜（私は水菜を入れたほうが好き）
その上に
豚肉の薄切り（我が家はバラ肉が好き）と大葉を交互に
大葉は半分に
肉１枚に大庭半分は多いかな～って思ったけど、
全然大丈夫でした！むしろ大葉がおいしくて、
もっと入れればよかったって思ったくらい。
でも、子供たちは苦手なので、半分は大葉の代わりに水菜を挟んでみました。
蓋をして
ホットプレートだけど、今回は
「加熱」で13分にしてみましたよ。
タイマーで勝手に止まってくれるので、
後は忘れても大丈夫！
私はこの日は、出かける用事があったので、
この状態で出かけました。
出来上がりはこんな感じになりましたよ。
お好みのたれで召し上がれ。
やっぱり一押しはポン酢で！
野菜もたっぷりとれますよ！
ちなみに、今回使ったのは、
もやし２袋、エノキ３袋、水菜１袋、大葉２束
豚バラ５００ｇくらいかな？
（５人分）
これだけの量を乗せることができるのも
この卓上IHの便利なところ。
今回は・・・こちらのレシピ参考にさせていただきました。
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