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神栖のでんきやさんです。

茨城県神栖市のPanasonicのお店のブログです。

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「街の電器屋さんは高いでしょ!」新しいお客様には必ず言われます。


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    ■久しぶりにケーキを焼いてみた。

    こんにちは。ロッコウの大坂優子です。

     

     

    6月23日は研修生の菅野の誕生日でした。

    23歳になりましたよ!

     

    菅野は他の電器屋さんの息子さんで2年間他店留学しています。

    つまり、自分のお店以外の電器屋さんで研修をするという

    制度を利用して、ロッコウにきています。

     

    2年の留学ですので、うちでお祝いしてあげられるのは

     最後になります。

     

    社宅が奥野谷にあるので、そこに住んでいるのですが、

    夕飯だけは一緒に食べることにしています。

     

     

    過去の研修生も夕飯は一緒に食べていたんですよ。

     

     実際、電化製品を使っての料理も食べさせることもできるし、

    お店では話せない細かいことも食事中に話したり、怒られたり(笑)

    しています。

     

    「同じ釜の飯を食う」って最高のコミュニケーションだと

    私が思っているから。

    最高の愛情表現だと思っているから。

    そう、私のこだわりなんです。

     

     

    知らない土地にきて、(菅野は岡山県から来ています)

    知らない風習、知らない人だらけ、仕事もできないし・・・

    不安になるのが普通でしょ。

    ちょっとでも、安心できる場所があれば違いますよね。

     

    (気を遣っていて、安心できる場所かは謎ですけど 笑)

     

     

     

     

     

    いろいろなイベントを一緒にやっているから

    帰る時は寂しくなりますね・・・

     

     

    ということで、昨日はケーキを焼いてあげましたよ。

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    イチゴがなかったから、

    クッキーでデコレーション。

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    名前も入れてあげましたよ。

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    デコレーションの不細工を隠すのに・・・

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    ガルボを使いました。

     

     

    中身は、バナナと頂物の神栖のメロン

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     カットしたらこんな感じ。

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     このシフォンケーキのレシピをアレンジしました。

    rokko.hatenablog.com

     

     

    チョコレートの生クリームは板チョコをバリバリ手で割って、

    牛乳をちょっとだけ入れて、

    電子レンジで500w20秒で溶かしました。

    生クリームに溶かしたチョコレートを入れてホイップしてください。

     

     

    生クリームをホイップするとき、生クリームのボールを

    それより大き目のボールに氷水を入れて、冷やしながらホイップすれば

    時間がなくてチョコレートの粗熱をとれない時でも便利です。

     

     

     

     

     

     

    チョコレートケーキバージョンはここ

     

    rokko.hatenablog.com

     

     

     

     

     

    ケーキを二段にすることもできますよ。

     

    rokko.hatenablog.com

     

     

     

     

     

     ケーキが苦手な方にはこんなケーキも!

     

    rokko.hatenablog.com

     

     

    ジャンボハンバーガー(笑)

     

     

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    ジャンボ中華まん(笑)

     

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    巨大オムレツでお祝いした年もあった。

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    オムライスのキチンライスも簡単に電子レンジで作れますよ。

     

    rokko.hatenablog.com

     

     

     

    デコレーションしたクッキーは「黒糖サブレ」です。

    rokko.hatenablog.com

     

     

     

     

     

    こういう記事載せると、料理が上手ですよねって言われたりするのですが、

    逆ですよ(笑)

     

    料理が苦手なので、この仕事にピッタリ!

     

    どうやって、簡単に楽をして料理をできるかを

    家電を使って駆使していただけなんです(笑)

     

     

    だから、私すごい素敵なお料理はつくれないけど、

    いつも食べる定番メニューをどれだけ、

    手を抜くか豪華に見せるかはバッチリです(笑)

     

     

     

    昨日はチラシ寿司にしました。

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    ロッコウ50周年感謝祭

    7月8日(金)9日(土)10日(日)

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