パナソニックのスチームが搭載されているオーブンレンジは
失敗なしでシュークリームが簡単に作れちゃいます♪
実はシュークリーム、初チャレンジ♪
上手にできちゃいました(*^^)v
12個分（角皿1皿分）
※２段で焼く場合は材料を倍にしてください
材料：A -無塩バター（１ｃｍ角に切る） ６０ｇ
-水 １００ｃｃ
-塩 ひとつまみ
薄力粉（ふるう） ６０ｇ
卵 M寸（室温に戻す） 3個
※生地の固さは卵で調整する
（１）深めの耐熱ボールにAを入れてラップをして６００ｗで約２〜3分加熱、沸騰させる。
（２）（１）をよくかき混ぜて、薄力粉を加えてさらによく混ぜる。ラップなしで６００ｗ ４０秒〜1分２０秒途中で何度か混ぜながら加熱して、よく混ぜる。
（３）溶き卵をまずは1個分加えて、ボールの周囲にタネが付かなくなるまでよく混ぜる。さらに、少しづつ卵を加えて様子を見ながら混ぜる。（卵が残る場合があります）生地は木べらで持ち上げて帯状になめらかに落ちてくるくらいの固さ。
※加熱をIHで行う場合は火力３くらい
（４）角皿にアルミホイルかクッキングペーパーを敷いて、生地を絞り出し袋で直径５ｃｍの大きさに絞り出す。
（５）オーブンレンジに「シュー」の自動メニューがあり場合は、シューコースを選んでスタートボタンをポンと押すだけ。
予熱が完了したら、（４）を入れてもう一度スタートボタンをポン！スチームが自動で入りますので、後はレンジにおまかせ！
手動の場合は、190度で予熱、予熱完了後、28分〜38分焼く、焼く前に表面に霧を吹く。
（６）出来上がったら、網などの上でさます。
上から１／３に切り込みを入れて、カスタードなどをつめる。
チョコレートを溶かして、かけてみました♪
チョコレートを溶かす場合は、耐熱容器に板チョコ５０ｇを割って、牛乳大さじ１ ふたなしで５００ｗ40秒〜1分（様子をみながら）
コーティングに使う場合はサラダ油をちょっと足すとツヤがよくなります。
※金属のボールなら、IHに直接のせて（火力は１か２）チョコレートを溶かすのも簡単です。くれぐれも火力はあげないように。焦げちゃいます。
手作りのお菓子なら子供たちにも安心ですよね♪
こんなに簡単なら、作ってあげたくなりますね(*^_^*)
今日も訪問していただきましてありがとうございます♪
ちょっと、シューの生地がゆるかったのですが、かるくておいしいシューになりました♪
シュークリームって難しいって言われますけど、本当に簡単でした♪
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