材料：-卵4個
-はんぺん １００ｇ
-みりん 大さじ２
-砂糖 大さじ２
-しょうゆ 小さじ１／２
-だし汁 大さじ２
１、材料をすべてフードプロセッサーやミキサーに入れてドロドロにする。
２、オーブンは２００℃に予熱しておく。（NE-3000で10分くらい）
★２０ｃｍくらいの型に入れて焼くので、ちょうどよい型がない場合はお菓子やおそばなどの空き箱にアルミ箔を巻いて型を作ってください。
３、型にクッキングシートを敷いて、
その上に ２を流し入れる。
予熱が完了したら、１５〜25分ほど焼く。
焼きが足らない場合は、温度を２２０℃にして５分くらいやく。
焼き上がったら、キッチンペーパーをはがして、
まきすに焼き色が付いているほうを下にして、
きっちり巻いて、量は時を輪ゴムで止めるラップで包む
まきすごと巻きこんでいるので、
粗熱がとれたら、一度巻きこんでいるまきすをはずして、
もう一度巻きなおして、冷蔵庫で休ませる。
適当に切って、出来上がり♪
市販の伊達巻きより甘くないので、おいしいですよ♪
甘いのがお好みの方はもう少し砂糖を増やしてくださいね♪
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