電子レンジでコロッケを作りました♪
油を使わないのでヘルシーです！
まずは、衣を作ります。
我が家は、子供たちがパンの耳を残すので、
あらかじめパンの耳をカットして冷凍しておくんです。
ですので、そのパンの耳をフードプロセッサでガァーと細かくしてパン粉にしています。
さて、パン粉を耐熱皿に入れて油をかけて混ぜます。
皿にパン粉を広げて、６００ｗで約3〜4分
途中、何度か取り出して、混ぜます。
濃いめの色がつくまで、様子を見ながら加熱します。
コロッケの具は、じゃがいもは電気圧力なべで簡単に！
玉ねぎとひき肉をフライパンで炒めて（味付けは塩コショウとお好み焼きソースを使ってます）
普通のコロッケと同じように、混ぜ合わせて形を整えて、
衣をつけます♪
両面グリル 上段 約14〜16分
完成♪
さっぱり、いただけました♪
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