■ - 神栖のでんきやさんです。

メロン食パン

ホームベーカリーをお持ちの方は是非、試してみたください。簡単です。

私は手を抜いて、生地は、ナショナルの食パンミックスを使いました。
（1斤分×５袋　当店価格900円（税込））
1,5斤用のミックス粉のご用意もあります。（1,5斤×5袋　1,200円（税込）

こんなに種類があるんですよ。今回はメロンパンなので、ほのかに甘い「スイート食パンミックス」を使用しました。

≪材料≫メロンクッキー生地

・薄力粉　　　　　120g
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ1/2
・バター　　　　　40g
・砂糖　　　　　　50g
・卵　　　　　　　25g(1/2ヶ位）
・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
　　（ﾒﾛﾝｴｯｾﾝｽ）　少々
・グラニュー糖　　少々

生地は私は食パンミックスを使ってしまいましたが、生地から作る場合は

≪生地の材料≫

・強力粉　225ｇ　　・牛乳　150g　　・卵　25g
・砂糖　25g　　・塩　3g　　・バター　30g　　・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　2g

①まずは、ホームベーカリーの食パンコースをスイッチオン
　（早焼きコースでも焼けましたが、やはり標準コースのほうが美味しかったです。）
食パンコースの焼きに入る時にメロン生地を乗せるのですが、通常の食パンコースですと、3時間15分後頃　　早焼きコースですと、1時間25分後頃になります。

その間に、食パン生地の上に乗せるメロンクッキー生地を作ります。

②バターは室温に戻しておきましょう。（電子レンジを使用すると便利です）
③やわらかくなったバターをクリーム状に練ってください。
④砂糖と卵を加えてさらに練る。
⑤バニラエッセンスを加えて、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、生地をひとつにまとめて冷蔵に30分くらい寝かす。
⑥その生地を3等分にして、残りは冷凍庫で保存。次回に使いましょう。
⑦生地をパンケースの大きさにのばして、網目をつけ、グラニュー糖をふって置いてください。

焼きに入る前、ホームベーカリーの蓋を開けてメロン生地をパン生地の上に乗せてください。

あとは、ホームベーカリーにおまかせ！！

朝食は、パン！
というご家庭も増えていて、このホームベーカリーはロッコウの売れ筋商品です。
タイマーが付いていますので、夜、寝る前に起きる頃の時間にセットしておくと、おいしそうな、パンの匂いで、目覚める（*^_^*）
とっても、リッチな気分で朝をむかえられそうですね！！
（もちろん、メロン食パンは無理ですが・・・普通の食パンの話です）
レーズンやナッツなどの自動投入機能も付いていて、ちょうど、いいときに投入してくれるので、レーズンがぼろぼろってこともありません。
朝、焼きたてのふかふかパンで、ネボスケさんのお子様やご主人も自分から起きてくれたりして・・・(^^)

ナショナルはラインナップも豊富！！

　SD-BT153
　1,5斤タイプ　29,700円(税込）
餅つきコース(３〜５合　約60分）うどん・パスタ生地コース（15分）、デニッシュ風食パンコース（3時間）など、アレンジ機能が充実、さらに、音声ガイドが付いてますので、便利ですよ。